Если сравнивать цены на питьевую воду в розлив и упакованный продукт, то первая, в большинстве случаев, выгоднее для потребителя. Производитель не платит за упаковку, а если исходное сырье берется из систем централизованного водоснабжения – то и за доставку. Но если на бутылке всегда есть этикетка, то в случае с водой в розлив необходимая покупателю информация наносится на водомат. Что же должно быть на нем указано?
Комментирует член правления Ассоциации, директор ООО «Водоробот» Павел Русинов:
– Перечень информации, который размещается на автоматах по реализации воды, прописан в Методических рекомендациях по обеспечению безопасности питьевой воды в розлив. Документ был утвержден Роспотребнадзором осенью прошлого года – в его разработке члены Ассоциации принимали самое активное участие. Согласно пункту 5.1 этих Рекомендаций, в месте реализации воды в розлив до потребителя доводятся: наименование питьевой воды; наименование и местонахождение изготовителя, данные о продавце; товарный знак, если он есть; сведения об исходном источнике, общая минерализация воды; состав и способы ее обработки; срок годности и условия хранения; номер декларации или технических условий, которым соответствует продукт.
Кроме того, должны быть сведения о дате дезинфекции оборудования, а на автомате с накопительной емкостью – дата ее заполнения.
Кстати, с 1 июня 2023 года начали действовать изменения в ГОСТ Р 58645-2019, тоже разработанный силами Ассоциации. Теперь изготовителем питьевой воды в розлив может быть только индивидуальный предприниматель или юридическое лицо, которое самостоятельно согласовывает с контролирующими органами Программу производственного контроля качества воды. В соответствии с ее требованиями на каждом автомате берутся пробы воды для сдачи анализа в аккредитованную лабораторию. Протоколы размещаются прямо у автомата, либо могут быть доступны по QR-коду. Например, у каждого водомата нашей компании есть своя страничка на сайте, где хранятся все протоколы с момента его открытия.
https://aqua-vend.ru/novosti/imeem-pravo-znat-kakie-svedenija-iskat-potrebitelju-na-avtomate-ili-kioske-po-realizacii-pitevoj-vody-v-rozliv/
