Самое большое искусственное озеро в Крыму – это Межгорное водохранилище. Оно расположено возле Симферополя, не далеко от села Скворцово. Водохранилище обеспечивает водой часть Симферополя, и некоторые населенные пункты вдоль трассы Евпатория-Симферополь. Искусственные водоемы выполняют важную функцию по водоснабжению Крыма, полуостров периодически ощущает дефицит воды.

Северо-Крымский канал не единственный источник питания Межгорного водохранилища. Оно пополняется водой из Жавороновской Балки и естественным путем. Громадная гладь водохранилища покрывает территорию в 400 га. Художественная форма водоема украшена живописными берегами. Они особо впечатляют весной своей изумрудной зеленью, которая не испытывает недостатка во влаге и солнце. Построение водохранилища, которое длилось около десяти лет, как и любое вмешательство в налаженную экосистему, привело к нежелательным последствиям для природы Крыма. Больше всего пострадали близлежащие соленые озера. Вода в них была сильно опреснена из-за повышения уровня питающих их подземных вод. Теперь объем воды в соленых озерах увеличился, а целебная рапа поменяла состав и стала не такой концентрированной, то есть снизила свои лечебные свойства. Чистота воды в искусственном озере тоже оставляет желать лучшего. В нее попадают гербициды, пестициды и другие вредные элементы из почвы ближайших полей. Перед подачей вода требует тщательном хлорировании.

Такой большой объем пресной воды стал замечательным местом обитания пресной рыбы. Здесь ловиться толстолобик, карась, судак, карп, окунь, белый амур, лещ и другие виды рыб. Купаться здесь запрещено. В Крыму большие озера – редкость, поэтому место с тихой зеркальной гладью привлекает внимание любителей природы, ценителей тихого отдыха у водоема и, конечно же, рыбаков.